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Anteprima Olio Dop Umbria, si terrà a Spoleto (Pg) 20 gennaio 2025, alla sua 4° edizione, e sarà la presentazione ufficiale dell’annata olearia 2024 dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria.

L’evento è organizzato dalla Strada dell’Olio Dop Umbria in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria ed il Comune di Bettona ed il supporto di Svilppumbria, del Parco Tecnologico dell’Umbria, Ass. Strade dei Vini e dell’Olio dell’Umbria, la Strada dei Vini del Cantico, le Associazioni di categoria e la Regione Umbria.

L’anteprima della Dop Umbria è una novità nel panorama degli eventi di promozione dedicati agli oli extravergini di oliva certificati. Un format che si ispira alle grandi anteprime dei vini e che nasce con l’intento di dare valore al prodotto e al mondo straordinario di cultura, umanità e tecnica che gli ruota intorno. Allo stesso tempo è un’occasione per rimarcare il peso dell’origine – quello che nei vini chiamano “terroir” – che incide non solo sulla qualità organolettica dell’olio, ma sempre più frequentemente, è chiave di lettura originale per i turisti che visitano i territori di produzione».