Anteprima Olio Evo Dop Umbria 2027 – VI edizione
Il 25 e 26 gennaio 2027 ad Amelia (Tr) si terrà la 6° edizione dell’Anteprima Olio Dop Umbria, l’evento dove verrà presentata ufficialmente l’annata olearia 2026 dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria.
L’evento è organizzato dalla Strada dell’Olio Dop Umbria e dalla Camera di Commercio dell’Umbria con il sostegno del Comune di Amelia ed il supporto di Sviluppumbria, del Parco Tecnologico dell’Umbria, Ass. Strade dei Vini e dell’Olio dell’Umbria, le Associazioni di categoria e la Regione Umbria.
L’Anteprima Olio Dop Umbria è l’evento/esperienza annuale organizzato per presentare ufficialmente la nuova annata dell’olio extravergine d’oliva DOP Umbria a giornalisti, chef, operatori del settore, assaggiatori professionisti di olio e pochi selezionati oleoturisti, promuovendo al contempo l’oleoturismo e le eccellenze del territorio attraverso degustazioni guidate, tour culturali e abbinamenti gastronomici, valorizzando le sottozone e la biodiversità dell’olio umbro.
Si tratta di un format che nasce con l’intento di dare valore al prodotto e al mondo straordinario di cultura, umanità e tecnica che gli ruota intorno. Allo stesso tempo è un’occasione per rimarcare il peso dell’origine – quello che nei vini chiamano “terroir” – che incide non solo sulla qualità organolettica dell’olio, ma sempre più frequentemente è chiave di lettura originale per i turisti che visitano i territori di produzione.
Il 25 gennaio 2027 ad Amelia si terrà la Grande Degustazione guidata da Angela Canale e Giulio Scatolini, capi panel del premio Oro Verde dell’Umbria, la Presentazione ufficiale dell’annata dell’Olio Evo Dop Umbria 2026 il banco d’assaggio degli oli dei produttori e la cena oleocentrica a cura degli chef del circuito Umbrian Evoo Ambassador.
Il 26 gennaio 2027 una vera esperienza di Oleoturismo, Evo&Art Experience, itinerari alla scoperta dell’Umbria dell’Olio, tra le zone della Dop dell’Umbria, della biodiversità e dei luoghi della cultura.