Anteprima Olio Evo Dop Umbria 2026 – V edizione
Il 26 e 27 gennaio 2026 a Trevi (Pg) si terrà la 5° edizione dell’Anteprima Olio Dop Umbria, l’evento dove verrà presentata ufficialmente l’annata olearia 2025 dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria.
L’evento è organizzato dalla Strada dell’Olio Dop Umbria e dalla Camera di Commercio dell’Umbria con il sostegno del Comune di Trevi ed il supporto di Svilppumbria, del Parco Tecnologico dell’Umbria, Ass. Strade dei Vini e dell’Olio dell’Umbria, le Associazioni di categoria e la Regione Umbria.
L’anteprima Olio Dop Umbria è l’evento/esperienza organizzato, ogni anno in un comune tra quelli aderenti alla Strada dell’Olio Dop Umbria, per presentare ufficialmente la nuova annata dell’olio extravergine d’oliva DOP Umbria a giornalisti, chef e operatori del settore ad assaggiatori professionisti di olio e pochi selezionati oleoturisti, e per promuove l’oleoturismo e le eccellenze del territorio attraverso degustazioni guidate, tour culturali e abbinamenti gastronomici, valorizzando le sottozone e la biodiversità dell’olio umbro.
Il 26 gennaio 2026 nella sala affrescata di Palazzo Natalucci si terrà la grande degustazione guidata dai capo panel del premio Oro Verde dell’Umbria, Giulio Scatolini e Angela Canale, la presentazione ufficiale dell’annata dell’Olio Evo Dop Umbria 2025 e nella seicentesca Villa Fabri la cena oleocentrica ad 8 mani, a cura di 4 chef del circuito Umbrian Evoo Ambassador.
Il 27 gennaio 2026 una vera esperienza di Oleoturismo, Evo&Art Experience, itinerari alla scoperta dell’Umbria dell’Olio, in due zone della Dop dell’Umbria, i colli Martani e l’Alta Umbria, della biodiversità e dei luoghi della cultura.
Programma 2026
Trevi (Pg) lunedì 26 gennaio 2026
ore 10.00 Visita guidata ai frantoi di Trevi al centro della Fascia Olivata
ore 16.00 Palazzo Natalucci, Sala affrescata – Grande degustazione
ore 17.00 Visita guidata al Museo della Civiltà dell’Ulivo di Trevi
ore 18.00 Teatro Clitunno – Presentazione della nuova annata dell’Olio Dop Umbria (2025)
ore 19.30 Villa Fabri – Banco d’Assaggio con i produttori di Olio Evo partecipanti al Premio regionale Oro Verde dell’Umbria 2026
ore 20.30 Villa Fabri – Piano Nobile – Cena Oleocentrica ad 8 mani
Martedì 27 gennaio 2026
Ore 9.30 Partenza per Tour Evo &Art Experience nei Colli Martani e l’alta Umbria
– Tour Evo & Art Experience nei Colli Martani
– Tour Evo & Art Experience in Alta Umbria
L’Anteprima Olio Dop Umbria è un evento ideato, organizzato e comunicato da Add Comunicazione ed Eventi