Voucher Evo & Art Experience in Umbria

Descrizione

DUE GIORNI, INCENTRATI SULLA CONOSCENZA DELL’ANTICA E FASCINOSA CULTURA DELL’OLIO E.V.O. IN UMBRIA E DELL’ARTE, IN CUI, PARTENDO DA BETTONA (PG), SI POTRÀ PARTECIPARE AD UN EVENTO A PORTE CHIUSE, NORMALMENTE RISERVATO A GIORNALISTI ED ESPERTI DEL SETTORE. SI PARTIRÀ DALLA VISITA GUIDATA DELLA CITTÀ DI BETTONA E DELLA VILLA BOCCAGLIONE, NORMALMENTE CHIUSA AL PUBBLICO, PER POI PROSEGUIRE CON VISITE CON ASSAGGI NEI FRANTOI DELLA CITTÀ, CON LA GRANDE DEGUSTAZIONE DI OLIO EVO TENUTA DAI CAPI PANEL DEL CONCORSO ORO VERDE DELL’UMBRIA, NELLA SALA DELLA PINACOTECA DELLA CITTÀ, DALLA CENA AD 8 MANI A CURA DI DUE CHEF STELLATI MICHELIN E DUE BIB GOURMAND MICHELIN; NON MANCHERANNO POI LE VISITE DEL TERRITORIO DI ORIGINE DELL’OLIO E.V.O. DOP UMBRIA E DI ALCUNE SOTTOZONE DELLA DOP UMBRIA CON LA POSSIBILITÀ DI PARTECIPARE AI DUE DIVERSI ITINERARI, COSTRUITI ATTORNO ALLE CHIAVI DI LETTURA DELL’OLIO E.V.O. E DELL’ARTE, CHE CONDURRANNO ALLA SCOPERTA DEI VALORI PAESAGGISTICI E STORICO-ARTISTICI DELL’UMBRIA IN STRETTA CORRELAZIONE CON I PECULIARI PRODOTTI ALIMENTARI E ENOGASTRONOMICI DELLA REGIONE: IL TOUR DEL DOLCE AGOGIA NELL’UMBRIA DEI COLLI DEL TRASIMENO DOVE AFFIANCO ALL’ESPERIENZA DI PESCA TURISMO CON LA COOPERATIVA DEI PESCATORI DEL LAGO TRASIMENO, CI SARÀ UN PARTICOLARE FOCUS NEI LUOGHI DEL PERUGINO; IL TOUR DEL MORAIOLO NELL’UMBRIA DEI COLLI ASSISI – SPOLETO E DEI SITI UNESCO, ASSISI E SITO SERIALE UNESCO “I LONGOBARDI IN ITALIA: I LUOGHI DEL POTERE” (568-774 D.C.).

Lunedì, 19 febbraio 2024

• Ore 9.00 – 9.30 Museo della Città di Bettona, Museo – Accredito Partecipanti
• Ore 10.00 – Visita guidata della città di Bettona
• Ore 11.30 – Visita guidata dei Frantoi di Bettona: Frantoio Decimi, Frantoio Ercolanetti, Frantoio Mannelli Giulio
• Ore 13.00 – Colazione
• Ore 16.00 Comune di Bettona, Sala della Pinacoteca comunale – Grande degustazione – Sessione di assaggio di Olio Evo Dop Umbria a cura di capi Panel del Premio Regionale Oro Verde dell’Umbria
• Ore 17.00 – Banco di Assaggio con i produttori olio Dop Umbria
• Ore 18.00 Comune di Bettona, Sala del Consiglio – Conferenza di presentazione dell’Annata Olearia 2023
• Ore 20.00 Chiostro del convento di San Crispolto – Cena Oleocentrica a 8 mani con chef del circuito EvooAmbassador Fabio Cappiello del Ristorante Vespasia di Norcia (una Stella Michelin), Ada Stifani del Ristorante Ada Gourmet di Perugia (una Stella Michelin), Paolo Trippini del Ristorante Trippinidi Civitella del Lago (Bib Gourmand Michelin) Baschi (Tr) e Lorenzo Cantoni del ristorante Il Frantoio di Assisi (Bib Gourmand Michelin)
• Ore 23.00 Pernottamento

Martedì 20 febbraio 2024

• Ore 8.30 Prima colazione
• Ore 9.00 – 17.00 Itinerari alla scoperta dell’Umbria dell’Olio, della biodiversità e dei Siti Unesco e del Perugino
• Itinerario 1 – Tour del Dolce Agogia nell’Umbria dei Colli del Trasimeno e del Perugino
• Itinerario 2 – Tour del Moraiolo nell’Umbria dei Colli Assisi – Spoleto e dei siti Unesco 

Cosa è compreso nel costo: Pernottamento con prima colazione, pranzi, trasferimenti, esperienze, cena Oleocentrica ad 8 mani, grande degustazione, visite guidate.